يساعد علي الوقاية من الأنيميا .. 6 فوائد للبنجر تعرف عليها

البنجر أوالشمندر أو الشوندر أو الباربة يسمي بأسماء متعددة لمختلف الدول ، ويعتبر أحد أهم أنواع الخضار التى يجب الاهتمام بها خلال تناول وجبتنا اليومية، ذلك لما له من فوائد كثيرة يحتاجها الجسم لمقاومة بعض الأمراض وهذه هى أهم الأمراض التى يعتبر البنجر مادة أساسية فى علاجها:-

*فوائد البنجر الصحية بشكل عام:-

يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل (A ، B ، C) وبعض المعادن الهامة مثل الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم والكالسيوم بالإضافة إلى البروتينات والكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة.

*فوائد البنجر لمرضى ضغط الدم :-

يساعد البنجر على خفض ضغط الدم المرتفع وذلك لاحتوائه على حمض النتريك الذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم وتهدئة الأعصاب.

*فوائد البنجر للوقاية من الأنيميا:-

 يحتوي على عنصر الحديد الذي يساعد على الوقاية من مرض فقر الدم أو الأنيميا لأنه يعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء، كما يساعد على علاج سوء التغذية وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة له.

*فوائد البنجر لصحة المخ:-

 يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ حيث إنه يعمل على زيادة وصول الدم إلى المخ كما يزيد من تدفق الأكسجين إلى خلايا الجسم بالإضافة إلى أنه يقوي الذاكرة ويقي من مرض الزهايمر.

*فوائد البنجر لمرضى السكري:-

 يحتوي البنجر على بعض الفيتامينات والمعادن والعناصر الهامة التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم كما يعمل على زيادة إفراز البنكرياس للأنسولين لذلك فهو يعتبر غذاءً جيدًا لمرضى السكري ويساعد على الوقاية منه.

*فوائد البنجر لزيادة طاقة الجسم:-

يساعد على تنشيط طاقة الجسم ويقلل من الشعور بالإجهاد والتعب فهو يساعد على وصول الأكسجين إلى خلايا وأنسجة الجسم لذلك فالبنجر غذاء مفيد جداً لممارسي الرياضة.