طريقة عمل بروكلي مشوي بالجبنة اللذيذة

تفضل أغلب الأمهات إعداد الأطعمة الصحية التى تحتوى على الفيتامينات لكى تحافظ على صحة أبنائها وتعزز جهاز المناعة لديهم.

 يحتوى البروكلي على نسبة كبيرة من الكالسيوم وفيتامين "كاف"، بالتالي يمنع هشاشة العظام، كما يمد الجسم بالحصة الغذائية الضرورية له والمحتوية على فيتامين ج وحمض الفوليك، كما يمد جهاز المناعة بالقوة والصحة، ويحد من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

واليوم نقدم لكِ طريقة عمل "بروكلي مشوي

بالجبنة" من المطبخ الأوروبي مع الشيف الشربينى.

*المقادير.

-جبنه بارميزان

-بروكلي

-عصير ليمون

-زيت زيتون

-خل بلسميك

-ملح

-فلفل أسود

*طريقة التحضير

* اشوي البروكلي على الشواية بعد دهنه بالزيت.

* اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل البلسمك والملح والفلفل.

* رشي الخليط على البروكلي، ثم اضيفي الجبن البارميزان المبشور.

* قدميها ساخنة.