ميمو روما: لهذا السبب يضع الايطاليون "الخضار" في الأكل

كشف الشيف المصري الإيطالي مسعد محمد للو "ميمو روما"، عن أن الميزة الأهم في الأطعمة الايطالية، لافتا إلى أن الايطاليين يضعوا "الخضار" في كل الأطعمة، وخاصة أن خضار "البروكيلي" ولأنه مضاد للسرطان.

وأضاف لقاءه برنامج "السفيرة عزيزة"، المذاع عبر شاشة "دي أم سي"، مساء اليوم الأربعاء، أن المطبخ الايطالي لا يعتمد على البهارات، والتوابل بالنسبة لهم هو الملح والفلف فقط.