طريقة عمل عجين الكريب بدون بيض .. سهلة واقتصادية

يعشق الكبار والصغار تناول الكريب، فهو عبارة عن عجين مميز المذاق ويتم حشوه حسب الرغبة سواء باللحم أو الدجاج مع الجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة اقتصادية لعمل عجين الكريم بدون بيض.

 

اقرأ ايضًا| لحلوى لذيذة.. طريقة عمل كريب الموز بالكريمة

 

مقادير عجين الكريب

- دقيق : كوب

- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : ربع كوب

- الماء : حسب الحاجة

- ملح : رشّة

 

طريقة التحضير

ضعي الدقيق، والحليب البودرة، والزيت النباتي، والماء، والملح في وعاء.

اخلطي المكونات جيداً باستخدام الخفاق اليدوي حتى تتداخل.

سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار هادئة ثم اسكبي مقدار مغرفة من المزيج في المقلاة.

قومي بتكوير العجينة بواسطة ظهر مغرفة ثم اتركيها حتى تظهر فقاعات على الوجه.

اقلبي العجينة على الجهة الثانية حتى تنضج وتتحمر ثم أعيدي الكرة حتى نفاذ الكمية.