حضري حشوة الفراولة للكيكة بخطوات بسيطة
الفراولة من الحشوات المتداولة للحلويات، ويعشقها الكبار والصغار، فتعطي نكهة لذيذة للكيكة، ويمكن أيضًا وضعها على الوجه للتزيين، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة لعمل حشوة الفراولة للكيك.
اقرأ أيضًا| قدميها لضيوفك.. طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة
المقادير
- الفراولة: 750 جرامًا (مقطعة أنصاف)
- سكر: ثلث كوب
- خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر على درجة حرارة متوسطة ضعي 500 جرام من الفراولة وأضيفي السكر وخلاصة الفانيليا.
حركي المكونات جيدًا واحرصي على طحن الفراولة
حركي لمدة 15 دقيقة إضافية حتى يكثف المزيج ثم ارفعي القدر عن النار.
افرمي الكمية المتبقية من الفراولة فرمًا خشنًا وأضيفيها إلى الصلصة.
اخلطي المكونات جيدًا واتركي الصلصة تبرد قليلًا.
أدخلي الصلصة إلى الثلاجة حتى تبرد بالكامل ثم استخدميها لحشو الحلويات بكل أنواعها.