رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
عاطف خليل
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
عاطف خليل

فنجان القهوة في خطر (شاهد)

القهوة
القهوة

موجة الجفاف التي تضرب البرازيل تسببت في ارتفاع حاد بأسعار البن عالميًا، ولأن البرازيل أكبر مصدر للبن في العالم إذ تنتج بمفردها 37.4% من إمدادات البن في العالم بما يتجاوز 3 ملايين طن.

اقرأ أيضًا.. 7% نمو فى صادرات القهوة البرازيلية إلى العالم العربى

 

وتعاني مزارع البن في البرازيل منذ عام 2021 من الجفاف والصقيع ما حرمها من الآمال في حصاد وفير، إذ يرتبط حصاد البن في البرازيل تقليديًا بدورة مدتها نحو عامين، حيث يحصد المزارعون كميات كبيرة من حبوب الـ أربابيكا.

 

وتسبب الطقس في التأثير على إنتاج هذه الحبوب التي تعد من أكثر أنواع القهوة شهرة وانتشار في العالم، حيث يتم إنتاج 80% من القهوة في العالم من حبوب بن "أرابيكا" كما

أضر الطقس السيئ أيضا بصناعة البن في كولومبيا المجاورة وهي منتج أساسي آخر.

 

وتشير الأرقام النهائية في البرازيل إلى إنتاج نحو 35.7 مليون كيس فقط من القهوة، كما تقول منظمة القهوة الدولية إن الاستهلاك العالمي سوف يسبق الإنتاج للعالم الثاني على التوالي، بينما استبعدت وكالة "فيتش" أن ترتفع أسعار القهوة أكثر لكنها تشير إلى انخفاض الصادرات البرازيلية إلى جانب نقص مخزون المستودعات.

صقيع البرازيل يشعل نيران أسعار البن في مصر (فيديو) 

 

أسباب ارتفاع سعر البن (فيديو)