حضري الغريبة اللذيذة لاستقبال العيد
تعتبر الغريبة، من الحلويات الشهية التي يعشقها الصغار والكبار، لها مذاقها المميز، تعد وجبة قليلة الدسم وخفيفة على المعدة، لذلك نقدم لكم الطريقة.
مقادير الغريبة:
نصف كيلو سمنة
ربع كيلو سكر بودرة
بياض بيضة
ثلاثة أرباع كيلو دقيق
اقرأ أيضاً..طريقة عمل سمبوسة رول بالخضار| مقرمشة ولذيذة
طريقة التحضير:
-في بولة كبيرة اخلطى السمن مع السكر جيدا ثم ضيفى البياض والدقيق واستمري فى خلطهم باليد جديا حتى تتماسك
-يدخل الثلاجة ليرتاح لمدة 20 دقيقة ثم شكليها دوائر بكيس الحلوانى فى صينية مدهونة سمنة ويمكن وضع السودانى على الوجه.
-ادخلى الغريبة فرن ساخن لمدة 15 الى 20 دقيقة وعند النضج اخرجي الغريبة فورا من الفرن حتى لا تحترق.