طريقة عمل الرقاق السوداني

تعتبر الرقاق السوداني من أبرز أطباق المناسك الرمضانية، المفضلة لدى الصغار والكبار، ولها عديد من الطرق التي يتم تحضيرها في المطبخ المصري، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الرقاق السوداني الشهية.

 

مقادير الرقاق السوداني: 
2 كوب لبن
كوب دقيق
ربع كوب سكر
3 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد
2 ملعقة كبيرة نشا
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر

 

اقرأ ايضا..اصنعي أشهى كنافة عثمانلية على خطى المطاعم

طريقة التحضير:
ضيفي جميع المكونات في الخلاط و

تخلط حتي الحصول علي مزيج ناعم من غير اي تكتلات.
اخبزي الرقاق جيدا، ثم ضعيه في الفرن أو على طاسة على النار. 
يحفظ في مكان جاف لحين وقت التقديم حيث يضاف له الحليب الدافئ و السكر و يقدم بالف صحة و هنا .