اصنعي أشهى كنافة عثمانلية على خطى المطاعم
تعتبر كنافة عثمانلية من أبرز أطباق المناسك الرمضانية، المفضلة لدى الصغار والكبار، ولها عديد من الطرق التي يتم تحضيرها في المطبخ المصري، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل كنافة عثمانلية الشهية.
مقادير كنافة عثمانلية:
نصف كيلو كنافة محمرة مفرومة
نصف كيلو كنافة شعر سليمة طازة
نصف كيلو سمنة مقدوحة
كيلو مانجا مكعبات
كومبوت خوخ مكعبات
كوب فسدق مجروش
نصف كيلو كريز فريش
سيرب متوسط بارد
الحشوة:
٨ قطع جبنة كيري
نصف كوب سكر بودر
٢ كوب كريمة خفق حلواني باردة ضروري
١ ملعقة كبيرة ماء ورد
اقرأ ايضا..حضري لقمة القاضي بأسهل طريقة شهية
طريقة التحضير:
نحمر الكنافة المفرومة في سمنة و نضعها في اكواب او كاسات ونضع فوقها الحشوات و يتم عمل طبقات من الكنافة و الفاكهة و الكريمة و تقدم.