حضري بسبوسة بالقشطة بأشهى الطرق البسيطة

تعتبر البسبوسة بالقشطة من أبرز أطباق المناسك الرمضانية، المفضلة لدى الصغار والكبار، ولها عديد من الطرق التي يتم تحضيرها في المطبخ المصري، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الشهية.

 

مقادير  البسبوسة بالقشطة:
كوب ونصف من السميد الناعم.
 كوب ونصف من الحليب البودرة. 
كوب وربع من السكر البودرة. 
ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
 أصبع واحد من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة. 
ثلاث علب من القشدة. 
سبع علب من القشدة، حجم صغير، للحشوة. 
كوب واحد من القطر.
 فستق حلبي حسب الرغبة، للتزيين

 

اقرأ ايضا..حضري لقمة القاضي بأسهل طريقة شهية

طريقة التحضير:
نضع الزبدة ونضيف فوقها السميد، وحليب البودرة، والسكر البودرة، والبيكنج باودر، ونفرك المزيج باليد.
 نضيف ثلاث علب من القشطة ونحرك المزيح جيّداً حتى يصبح كالعجين الطري

وتختلط المكونات.
 نصب نصف المزيج في صينية غير لاصقة أو بطبق الفرن بعد دهنه بالقليل من الزبدة.
 نخفق القشطة الطازجة بالملعقة لتصبح سائلةً ونضيفهم فوق طبقة البسبوسة ثم نضع النصف الباقي من العجينة فوق القشطة ببساطة حتى لا تخلتط الطبقات.
 تخبز في الفرن على درجة 175 مدة 30 - 35 دقيقة، ثم نخرجها من الفرن ونصب القطر فوقها ونزينها بالفستق الحلبي ونقدّمها دافئة، وبذلك نكون قد صنعنا أشهى بسبوسة فلسطينية بالقشطة.