حضري المهلبية اللذيذة بأسهل الطرق المتنوعة

تعتبر المهلبية من أبرز أطباق المناسك الرمضانية، المفضلة لدي الصغار والكبار، ولها عديد من الطرق التي يتم تحضيرها في المطبخ المصري، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل المهلبية الشهية.
 
مقادير عمل المهلبية:
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة ماء ورد

 

اقرأ ايضا..اصنعي عجينة القطايف مع أشهي الحلويات لعزومات رمضان

طريقة التحضير:
-في وعاء، اخلطي نصف كمية الحليب مع النشا وماء الورد جيدًا ثم اتركي

المزيج جانبًا.
-داخل وعاء، اخلطى المتبقي من الحليب مع السكر وسخني المزيج على النار حتى الغليان، ثم أضيفي إليهم مزيج الحليب والنشا مع التقليب المستمر وبحركة سريعة، حتى لا يتماسك القوام.
-اسكبي المزيج فى أوعية التقديم ثم أدخليهم البراد لمدة 4 ساعات.
قدمي المهلبية باردة.