طريقة عمل ساندوتش برجر بالخس| يقي من السرطان

تزداد فرصة الإصابة بمرض السكري والسرطان مع زيادة تناول الأكلات التي تحتوي على الكربوهيدرات، لذا يجب استخدام البديل، لصحة أفضل، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ساندوتش خس بالبرجر بديل للعيش.

اقرأ ايضًا.. 5 علامات تنبئ بالإصابة بمرض السكر من النوع الثاني

المقادير

للصوص :

المايونيز : نصف كوب

الخردل : 2 ملعقة كبيرة

الكاتشاب : ملعقة كبيرة

الخيار المخلل : ملعقة كبيرة

الخل : 2 ملعقة صغيرة

ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة

بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة

بابريكا : ربع ملعقة صغيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

لتحضير اللحم:

لحم مفروم : 4 حبات (أقراص)

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

جبنة : 4 شرائح

خس : 12 ورقة

طماطم : شرائح

طريقة التحضير

اخلطي جميع مكونات الصوص في وعاء وضعيه جانباً.

تبلي اللحم من كلا الجانبين بالملح، والفلفل الأسود، وضعي مقلاة واسعة على النار وذوبي فيها الزبدة.

حمري اللحم في المقلاة من كلا الجهتين حتى ينضج حوالي 4 دقائق لكل جهة.

لتقديم البرغر:

ضعي الجبن على أوراق الخس الكبيرة ورشيها بالصوص ثم ضعي برغر اللحم، ثم وزعي شرائح الطماطم وقطعة خس أخرى وقدميه.