فوائد شاي الكركم لتعزيز المناعة

 في فصل الشتاء يعاني العديد من الأشخاص من السعال ونزلات البرد وللحرص على عدم الإصابة بهذه الأمراض يجب تناول أطعمة ومشروبات تعمل على تعزيز المناعة.

 

ويعد شاي الكركم من أهم المشروبات التي تعمل على تقوية المناعة، ويعمل أيضًا مزيلًا للاحتقان، ويساعد في مكافحة الحساسية الموسمية.

 

اقرأ أيضًا: 

طريقة تحضير شاي الكركم.. يعزز من جهاز المناعة

 

ونشر موقع "تايمز أوف إنديا" مجموعة من المعلومات حول فوائد تناول شاي الكركم خلال فصل الشتاء.

 

فوائد شاي الكركم
يحتوي شاي الكركم على الكثير من المركبات المفيدة للجسم مثل الكركمين، مما يساعد على حماية الجسم من الأمراض التي تنقلها البكتيريا ويعزز عملية التمثيل الغذائي، ويحتوي أيضًا على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، والتي تساعد في الحفاظ صحة

الجسم ومكافحة الالتهابات.

 

المكونات المطلوبة لتحضير شاي الكركم
1.5 كوب ماء، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود، 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، 1/4 ملعقة صغيرة من السمن.

 

الطريقة
اغلي الماء في قدر لمدة 2-3 دقائق ثم أضف مسحوق الزنجبيل ومسحوق الفلفل الأسود مع التقليب المستمر، وبعد ذلك أضيفي مسحوق الكركم وقلبيه واتركيه حتى يغلي، وفي النهاية يُضاف السمن ويُطهى حتى تمتزج جميع المكونات، ويصفى ويقدم ساخنًا.