الطريقة الأصلية| حضري شاي كرك الهندي

شاي كرك من المشروبات الساخنة التي اخترعها الهنود واجرى الشعب العربي بعض التعديلات عليه، لكن يزال أغلب الناس يحبون مذاقه الأصلي دون أي تعديلات، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة.

 

اقرأ ايضًا.. 6 مشروبات ساخنة ولذيذة لمقاومة الموجة الباردة

 

المقادير

- الماء : كوب وربع

- الشاي : كيسان

- حليب : 3 ملاعق كبيرة (مبخر)

- سكر : ملعقة صغيرة

- هيل : 2 حبة

- القرنفل : 2 حبة

- القرفة : عود

- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)

 

طريقة التحضير

في قدر على نار متوسطة، اغلي الماء مع الهيل، والقرنفل، والزنجبيل، والقرفة.

أضيفي الشاي، والسكر، واتركي المزيج يغلي، ثم أطفئي النار وأغلقي القدر لبضع دقائق.

صُبي الحليب المبخر، واغلي المزيج مجدداً على النار.

صفيه وقدميه ساخناً.