أشهى طريقة لعمل صدور الدجاج بالجبن

تعددت طرق طهى الدجاج بأشكال وأصناف وأنواع مختلفة، يعشقها الصغار والكبار أيضا، حيث إنها تشكل من أسهل وأسرع الأكلات التي تساعد السيدات في إنجاز صنع وجبات شهية وسريعة في نفس ذات الوقت وفيما يأتي نقدم لكم وصفة صدور الدجاج بالجبن اللذيذة.

مقادير صدور الدجاج بالجبن:

 

-صدور دجاج مخلية.
-جبنة شيدر.
-جبنة موزاريلا.
-فلفل اسمر.
-ريحان.
-روزماري.
-ملح.
-ملعقتين دقيق.
-ملعقتين زبدة.
-2 كأس لبن.

                          

                                                 .....

اقرأ ايضا..أشهي طريقة لعمل مكرونة الأصداف بالبشاميل

طريقة التحضير:

 

-تشق صدور الدجاج من المنتصف بحيث يتم

الحفاظ على شكلها للحشو.
-تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل وتترك جانباً لمدة ساعة.
-يخلط جزء من الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا مع الروز ماري والريحان وتوضع داخل صدور الدجاج.
-توضع الفراخ في الفرن حتى يتم النضج.
-في طاسة على النار توضع الزبدة والدقيق.
-يوضع اللبن ويقلب الخليط معاً.
-تضاف الجبنة الشيدر والجبنة الموزاريلا ثم توضع الأعشاب في الطاسة وتقلب ثم يصب الخليط على صدور الدجاج بعد نضجها ويتم إدخالها مرة أخرى في الفرن حتى يتم تحمير الوجه.