أطعمة لا يجب عليك تخزينها في الفريزر.. البطاطس أبرزها
يعتبر الفريزر من أهم الأجهزة في المطبخ، وذلك لأنه يساعد على تجميد الطعام وتخزينه لفترة أطول، ولكن هل تعلم أن هناك عددًا قليلًا من المنتجات الغذائية التي لا يجب عليك تخزينها في الفريزر.
اقرأ أيضًا:
إليكِ أبرز الأخطاء التى تسبب إتلاف السمك المخزون في الفريزر ( تفاصيل )
وتستعرض "الشروق"، في السطور التالية مجموعة من المعلومات حول الأطعمة التي يجب عدم تخزينها في الفريزر.
* بيض
تتقلص الكثير من المنتجات الغذائية عندما تتجمد، ولكن العكس هو الصحيح بالنسبة للبيض، حيث تنفجر البيضة داخل قشرتها عندما تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون درجة حرارة معينة، مما يجعل الفريزر مكانًا سيئًا بشكل خاص لتخزين البيض.
*الجبن
لا يتجمد الجبن في الفريزر، ولكن من المحتمل
* أرز
لن يؤدي تخزين الأرز في الفريزر إلا إلى تحوله إلى طعام لا طعم له وطريًا بمجرد إذابته مرة أخرى، لذلك فإن أفضل شيء تفعله هو تناول الأرز مباشرة بعد طهيه.
*البطاطس
تتخذ البطاطس غير المطبوخة قوامًا محببًا عند تجميدها، مما يجعلها غير صالحة للأكل إلى حد كبير، خاصة للأشخاص الذين يفضلون تناول البطاطس الطازجة واللذيذة.