تحذيرات الصحة لم تمنع مواطنى الإسماعيلية من الفسيخ
رغم ما تعلنه وزارة الصحة من تحذيرات بشأن استخدام الأسماك المملحة، وذلك لما تمثله من خطر داهم على الصحة قد يصل إلى الشلل التام أو الوفاة، فإن إقبال المواطنين عليها كبير جدا، حيث إنها تعد من الوجبات الرئيسية فى أعياد الأقباط وشم النسيم.
وتكمن المشكلة فى طريقة تحضير الأسماك المملحة والتى غالبا ما تكون غير آمنة صحيا، كما أن بعض المصانع المنتجة له وخاصة غير المرخصة تستخدم الأسماك الميتة والتى قد تعرضت لأشعة الشمس وتحللت وأصبح لها رائحة كريهة فى عمل الفسيخ والرنجة.
ورغم ذلك فقد ارتفعت أسعارها بمحافظة الإسماعيلية من 30 إلى 50 جنيها للكيلو وهذه الأسعار مقارنة بأسعارها فى العام الماضى تزيد بما يعادل ثلاثة
ونظمت مديرية الأمن بمحافظة الإسماعيلية خطة أمنية لاستقبال عيد الربيع بقيادة العميد ياسر صابر مدير المباحث الجنائية بالمحافظة لضبط الخارجين عن القانون وتم إعداد أكمنة فى الأماكن العامة والتنسيق مع جميع الإدارات بالمديرية للتواجد حتى يستمتع المواطنون بقضاء وقت ممتع وتم التشديد على الإدارة العامة لمباحث التموين بالإسماعيلية بتكثيف الحملات التى يقودها العقيد محمد سلامة لضبط السلع المغشوشة .