ندوة تطالب بسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك

طالبت الندوة العلمية التي عقدت بكلية الزراعة بجامعة كفرالشيخ اليوم الاربعاء بسد الفجوة بين الانتاج والاستهلاك فى المجتمع وتنمية التوعية بأهمية المحاصيل الزيتية.

واكدت الندوة أن مصر تنتج أقل من 10% من الزيوت النباتية الغذائية وتستورد أكثر من 90% من هذه الزيوت والتى بدورها تحمل الدولة أعباء مالية كبيرة فى ظل التنمية الاقتصادية التى تشهدها البلاد .
ودعت الندوة إلي اتباع نظام الزراعة التعاقدية للمحاصيل الزيتية بين المزارعين والشركات المصنفة والإعلان المبكر عن سعر أساسٍ ومجزٍ للمزارعين يغطي تكلفة الإنتاج واعادة التوسع في زراعة محصول ( الكانولا ) كمحصول زيتي شتوي وحيد ينجح في الأراضى الجديدة والتوسيع في زراعة محصول دوار الشمس ( عباد الشمس ) واستباط أصناف ( هوجين ) عالية الإنتاج فى محصول البذرة ومحتوى الزيت.
وشددت الندوة علي ضرورة العودة للتركيب المحصولي مع تعميم زراعة ( المورنجا) المعروف بغصن البان كمحصول زيتي صحرواي يتحمل الجفاف والحرارة والملوحة سريع النمو يعطي شجرة خلال 3شهور فقط متعدد الاستخدامات الطبية والغذائية والعطرية.