قبل العيد.. تعرفي على أسرع طريقة عمل غريبة بالقشطة

تعد الغربية من أشهر الحلويات الشرقية فى الوطن العربي، فهي من الحلوى المفضلة أيام عيد الفطر المبارك ولذلك تحرص الأمهات على أعداد فى المنزل لأبنائها.

يفضل بعض الأبناء تناول الغربية المزينة بالمكسرات و محشية قشطة و مربي لمذاقها الخيالي .

اليوم نقدم لكل ربة منزل طريقة عمل "غريبة بالقشطة" على خطي الشيف أميرة شنب .

*المقادير.

-2كوب دقيق

-1ملعقة كبيرة سميد ناعم

-1كوب سمنة

-نصف كوب سكر بودرة

-رشة فانيليا

-قشطة بلدي

-قشطة معلبة

*للتقديم

-سكر بودرة

-فستق

-طريقة التحضير

* يخلط السمن مع السكر البودرة.

* يخلط الدقيق مع السميد والفانيليا.

* يضاف الدقيق على الخليط ويعجن جيدًا حتى يصبح عجينة سهلة التشكيل.

* تخلط القشطة البلدي على القشطة المعلبة.

* تُحشى كل قطعة بالخليط المعد للحشو وتستخدم قوالب لتشكيلها.

* ترص في صينية عليها ورق زبدة.

* تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.

* تقدم باردة.