بالخطوات.. أسهل طريقة لعمل حواوشي الفراخ

"حواوشي الفراخ"  أكلة لذيذة وخفيفة على المعدة يفضلها الكثيرون خلال شهر الفضيل وكذلك بالأيام العادية أيضًا، فيمكن استبدال اللحم المفروم بصدور الفراخ المفرومة على حسب الذوق العام.

 

وتقدم بوابة الوفد لقرائها خلال التقرير الآتي طريقة عملها:-

المقادير:
صدور فراخ
ثوم
ملح
فلفل
كمون
بقدونس
حبهان
بربيكا

طريقة التحضير:
١_ احضري الكابة الكهربية وضعي بها صدور  الفراخ ممزوجة بالبهارات المشكلة والثوم والباربيكا والحبهان ويضربوا جيدًا، ثم اخلطي البصل المفروم

والفلفل الرومى الأحمر.
٢_ضعي في رغيف عيش بلدي كمية من الفراخ المفروم وتساوي بطريقة جيدًا على جميع الاطراف.
٣_ بفرشاة زيت حفيفي تدهن ارغفة الحواوشى، وتضع بصاج الفرن لمدة ربع ساعة وتقلب على الجهة الاخرى، او تسوى بمقلاة زيت عادية.