الأكل ببطء يخلصك من الوزن الزائد
أثبتت دراسة طبية حديثة أن الأكل البطئ يساعد البدناء على التخلص من بعض الكيلوجرامات الزائدة.
وأوضحت الدراسة أن البدناء من الرجال والنساء يأكلون كميات أقل, فيما لو تناولوا طعامهم ببطء. ومن خلال تجربة أجريت على 28 شخصاً من الجنسين, تناولوا وجبات غذاء بسرعات متفاوتة, تبين أن جميع المشاركين أكلوا أكثر خلال الوجبة السريعة, إلا أنه لابد من إجراء بحوث إضافية لإثبات هذا الجانب.
وخلص الباحثون إلى نتيجة أظهرت أنه كلما قلت سرعة تناول الطعام, كانت الفرصة أكبر لتقليل كمية الأكل, وبالتالي إنقاص الوزن، طبقاً لما ورد بجريدة "الأهرام".
كما أفادت دراسة أخري بأن
وأشار الدكتور برايان وانسينك باحث تغذية من جامعة كورنيل, إلى أن المراهقين يشربون عصيراً أقل بنسب 77 %، وذلك إذا تناولوه في أكواب ضيقة, مقارنة بتناوله في أكواب أقصرطولاً.
وخلصت الدراسة إلى أن الذين يستخدموا أطباقاً أو أكواباً كبيرة الحجم قد زاد مقدار الطعام بنسبة31%, مقارنة بالذين استخدموها أصغرحجماً.