حملة بيطرية على منافذ وثلاجات بيع اللحوم بالفيوم

قام أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطرى بالفيوم بتنفيذ حملة على منافذ بيع اللحوم وثلاجات اللحوم المجمدة والأسواق اليوم  بمدينة الفيوم تنفيذا لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم بتكثيف الحملات على الأسواق والمحال التجارية ومتابعة التجار لضبط الأسعار والتأكد من سلامة المعروض حفاظاً على صحة المواطنين وذلك تحت إشراف الدكتور محمد عقل مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم فى إطار جهود المديرية للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الأمراض
وقامت الحملة وبالإشتراك مع مديرية التموين ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة بالفيوم  بالمرور على عدد من المطاعم والجزارين وثلاجات ومنافذ بيع اللحوم المجمدة والطازجة وتمكنت من ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة عبارة عن لحوم بقرى وكبده مجمدة  وبتوقيع الكشف الطبي الظاهرى عليها تبين أنها تظهر عليها علامات الفساد وغير

صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير تقرير طبي بيطرى بالإضافة إلى تحرير العديد من المحاضر المتنوعة للجزارين ومنها محاضر ذبيح خارج المجازر الحكومية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم وتم التحفظ على المضبوطات لحين عرض التقرير على النيابة للأمر بالتصرف
كما قامت الحملة بالمرور على عددا من منافذ بيع اللحوم وثلاجات حفظ اللحوم المجمدة بدائرة المحافظة حيث تم مطابقة الأختام الموجودة على البدن لنوع المذبوحات وإسم مجزر الذبيح وتاريخ الذبح للتأكد من اللون والرائحة والقوام حفاظا على صحة المواطنين.