رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

إهمال وجبة الإفطار‮.. ‬خطر علي طفلك

الصفحه الاخيره

الأحد, 09 يناير 2011 18:41

للتغذية السليمة دور مهم ومحوري في نمو الأطفال ليس فحسب العضلي والجسدي،‮ ‬ولكن أيضاً‮ ‬النمو النفسي والعقلي والسلوكي،‮ ‬ كما هو مثبت في جميع الأبحاث العلمية،‮ ‬ذلك لأن نمو المخ والأعصاب يحتاج إلي مواد بروتينية ودهنية ومعادن أساسية وفيتامينات وبخاصة في مراحل النمو الأولي من العمر‮.‬

يقول الدكتور عماد الشاذلي استشاري طب الأطفال بجامعة القاهرة‮: ‬هناك شروط لابد من توفرها حتي تصبح التغذية سليمة منها‮: ‬أن تشتمل علي جميع العناصر البروتينية والدهنية والفيتامينات والأملاح وكذا

الماء،‮ ‬وتقاس القيمة الغذائية بما يسمي"‬السعر الحراري‮" ‬أو الكالوري‮ "‬Calon‮«‬،‮ ‬وكمية السعرات الحرارية تختلف باختلاف العمر والوزن فمثلاً‮ ‬الطفل،‮ ‬حديث الولادة يحتاج إلي ما يقرب من‮ ‬120‮ ‬كيلو كالوري لكل كجم من الوزن ويقل تدريجياً‮ ‬حتي يصبح‮ ‬1600‮ ‬كيلو كالوري حتي سن‮ ‬6‮ ‬سنوات‮.‬

والوجبة المثالية للأطفال في مرحلة ما قبل الدراسة لابد أن تشتمل علي ما يقرب من‮ ‬40٪‮ ‬سكريات،‮ ‬20٪‮

‬بروتينيات،‮ ‬30٪‮ ‬دهون،‮ ‬10٪‮ ‬مواد أخري مقسمة علي ثلاث وجبات مع وجبتان خفيفتان إضافيتان‮ "‬Snacks‮".‬

ويضيف الدكتور عماد الشاذلي أن وجبة الإفطار تعد الوجبة الرئيسية والأساسية للطفل فهي التي تمده بالطاقة فترة طويلة وبدونها يعتمد الطفل‮"في حالة عدم الإفطار" ‬علي المخزون من البروتينيات والدهون لتكوين الطاقة مما يتسبب في خلل في الوظائف البيوكيمائية لديه مما يعرضه لأمراض العضلات والنحافة،‮ ‬ولذا ينصح بوجبة الإفطار لتلافي مثل هذه الأمراض هذا بالنسبة للطفل السليم،‮ ‬أما بعض الأطفال يعانون من أمراض مثل البول السكري فتصبح هذه الوجبة من الأهمية بمكان حتي يحتفظوا بمستوي السكر في الدم ومنع التذبذب فيه‮.‬

أهم الاخبار