بالخطوات| طريقة تحضير ساندويتش ستيك بالبصل المقرمش

 لحم الستيك من الوصفات السريعة والسهلة التى يمكن للأمهات أن تصنعة بعد رجوعها من العمل، ويمكن إضافة بعض المكونات لجعلة شهي ولذيذ، وفيما يلي سنعرض لكم طريقة عمل ساندويتش ستيك بالبصل المقرمش.

 

(اقرأ ايضًا) زي المطاعم.. طريقة عمل ستيك لحم بالصوص

المقادير

ملعقة كبيرة ونصف زيت الزيتون

2 البصل (مقطع شرائح رفيعة)

400 جرام من الستيك (لحم / مقطع إلى 4 قطع متساوية في الحجم)

4 ملاعق كبيرة معجون الثوم  

4 أرغفة الخبز (للساندويشات)

2 طماطم (مقطعة شرائح)

كوب جرجير (أوراق صغيرة الحجم)

 

طريقة التحضير

-في قدر صغير على نار متوسطة سخني ملعقة كبيرة من الزيت، وأضيفي البصل وقلبي لحوالي 15 دقيقة حتى يذبل.

 

-افردي شرائح اللحم براحة يدك، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود.

 

-في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح اللحم حتى تطهى لحوالي 3 دقائق من كل جانب، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبًا.

 

-ضعي نصف كمية صلصة الثوم على النصف السفلي للفائف الخبز ووزعيها جيدًا، ثم وزعي الطماطم، والجرجير، والستيك، والبصل، وصلصة الثوم المتبقية والنصف الآخر من الخبز، وقدمي الساندويش.