على خطى الشيف شربيني.. طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة

 تتعدد فوائد سمك التونة، إذ تحتوي على نسبة عاليه من الأوميجا 3، وتعمل على تقليل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما يفضلها الأطفال عن أنواع الأسماك الآخرى، ولذلك سنعرض عليكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة على خطى الشيف شربيني، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ أيضًا) لشعر صحي وجميل.. طريقة عمل سمك التونة بالأعشاب 

مقادير كفتة البطاطس بالتونة

بطاطس برنوازيه مسلوقة

دقيق

تونة

بصل

شبت

بقدونس

بابريكا

كمون

ملح

فلفل حار

فلفل

بيض

بطاطس شبس

لبن

بقسماط

زيت للقلي

 

 

طريقة تحضير كفتة البطاطس بالتونة

- يخلط الدقيق على البطاطس المهروسة ويضاف قليل من اللبن والبقسماط.

 

- تكور وتشكل مثل الكمثرى وتحشى بحشوة التونة المتبلة بالبهارات والملح والفلفل.

 

- تغمس في البيض ثم اللبن ثم البقسماط.

 

- تقلى في الزيت وتقدم ساخنة مع بطاطس شبس.