جددي سفرتك.. طريقة عمل كفتة الطعمية اللذيذة

تتعدد طرق تحضير كفتة الطعمية، حيث تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، كما يمكن تناولها في أي وقت يشعر الانسان فيه بالجوع، ولذلك سنقدم لكم طريقتين لعمل كفتة الطعمية، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ ايضًا) فطار آخر الشهر.. أسهل طريقة لعمل الطعمية زي الجاهزة 

المكونات

ثوم

 

بصل

 

كمون

 

بقدونس

 

عجينة طعمية

 

زيت

 

خضرة،أو سجق (حسب الحشوة المرغوبة )

 

 

لعمل كفتة الطعمية

-يفرم الثوم مع بصل محمر وكمون وبقدونس مفرومة، وتضاف

لعجينة الطعمية، وتشكل على هيئة أصابع وتقلى في زيت غزير ساخن.

 

- تحشى عجينة الطعمية بالخضرة والهريسة.

 

-ثم تقلى في الزيت وتقدم.

 

 

حشوة أخرى

- تحشى العجينة بالسجق والبصل المكرمل  والجبنة الموتزريلا ثم تقلى في الزيت وتقدم.

 

- ويمكن تشكيل الحشوة حسب الرغبة.