رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
عاطف خليل
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
عاطف خليل

جددي سفرتك.. طريقة عمل كفتة الطعمية اللذيذة

كفتة طعمية
كفتة طعمية

تتعدد طرق تحضير كفتة الطعمية، حيث تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، كما يمكن تناولها في أي وقت يشعر الانسان فيه بالجوع، ولذلك سنقدم لكم طريقتين لعمل كفتة الطعمية، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ ايضًا) فطار آخر الشهر.. أسهل طريقة لعمل الطعمية زي الجاهزة 

عجينة طعمية

المكونات

ثوم

 

بصل

 

كمون

 

بقدونس

 

عجينة طعمية

 

زيت

 

خضرة،أو سجق (حسب الحشوة المرغوبة )

 

كفتة طعمية

 

لعمل كفتة الطعمية

-يفرم الثوم مع بصل محمر وكمون وبقدونس مفرومة، وتضاف

لعجينة الطعمية، وتشكل على هيئة أصابع وتقلى في زيت غزير ساخن.

 

- تحشى عجينة الطعمية بالخضرة والهريسة.

 

-ثم تقلى في الزيت وتقدم.

 

كفتة طعمية

 

حشوة أخرى

- تحشى العجينة بالسجق والبصل المكرمل  والجبنة الموتزريلا ثم تقلى في الزيت وتقدم.

 

- ويمكن تشكيل الحشوة حسب الرغبة.