أفضل الطرق لتناول المكسرات

وفقًا لأخصائي التغذية أرتيم ليونوف، يجب نقع المكسرات في الماء قبل استخدامها، في مقابلته ، شارك ليونوف واحدة من أفضل الطرق لتناول المكسرات - أشار الطبيب إلى الحاجة إلى نقعها مسبقًا.

 

اقرأ أيضًا.. تعرف على فوائد وأضرار تناول المكسرات

 

وأوضح الطبيب أنه يجب حفظ المكسرات في الماء لمدة 6 أو 8 ساعات قبل تناولها (يمكن نقعها طوال الليل)، حيث تعمل هذه الطريقة على تحسين امتصاص المواد القيمة الموجودة في المنتج.

 

قال ليونوف: "إذا قمت بشبع الجوز بالماء ، فإن كل العناصر الدقيقة

والكبيرة تنتقل إلى شكل نشط وتصبح متاحة للجسم".

 

وأضاف الطبيب أنه بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف والبروتينات ، تحافظ المكسرات بشكل فعال على مستويات السكر ، مما يحمي من فقدان القوة والطاقة أثناء النهار، كما أن استهلاكها له تأثير مفيد على حالة نظام القلب والأوعية الدموية.

 

لمزيد من أخبار الوفد اضغط هنا