تعرف على فوائد وأضرار تناول المكسرات

قال الخبراء إن إحدى الخصائص المفيدة للمكسرات هي تأثيرها المفيد على نظام القلب والأوعية الدموية، أظهرت العديد من الدراسات أن تناول المكسرات بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، المكسرات مفيدة لمرضى السكري، ويزيد هذا المرض بشكل كبير من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي يحمي المنتج من تطورها بشكل فعال ، في حين تتميز المكسرات بمؤشر سكر الدم المنخفض جدًا ، أي أنها لا تسبب زيادة في مستويات السكر في الدم.

والخصائص الضارة للمكسرات على سبيل المثال ، هم من بين العوامل المسببة الشائعة للحساسية ، التي يثيرها أكثر من 1 ٪ من سكان

العالم بالإضافة إلى ذلك ، إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح ، فإن السالمونيلا والإشريكية القولونية والعفن تستقر فيها والمنتج أيضا لديه القدرة على تراكم المواد السامة ، على سبيل المثال ، مبيدات الآفات ، أفلوتاكسين B1، ويمكن أن يصبح تغلغل هذه المواد في الجسم عاملاً في تطور الاضطرابات الخطيرة.

وينصح الخبراء بتناول المكسرات بشكل صحيح ، دون دمجها مع الحبوب - مثل هذا المزيج يساهم في اختلال الأحماض الأمينية في جسم الإنسان.