لمائدة عيد الأضحى.. تعرفي على طريقة تحضير الفتة

تعد الفتة من أشهر الوجبات التي تشتهر بها موائد المصريين خلال أيام عيد الأضحى، والتى تتكون من أرز وقطع من اللحم مع صلصة وقطع من الخبز المحمص ، كما تتميز بمذاقها اللذيذ والمميز ، فضلًا عن سهولة تحضيرها ، لذا وعلى طريقة الشيف شربيني ووفقًا لبرنامجه المذاع على قناة سي بي سي سفرة تعرفي على خطوات تحضيرها بسهولة .

اقرأ أيضًا..

قبل عيد الأضحى..تعرفي على طريقة تحضير صينية

الرقاق باللحم

المقادير

لحمة مسلوقة.

خبز بلدى محمر.

أرز أبيض.

 مرقة لحمة.

 عصير طماطم.

سمنة.

خل.

ثوم.

ملح.

 فلفل أسود.

 

طريقة التحضير

- يشوح الثوم في السمنة على النار.

- يضاف الخل وعصير الطماطم والملح والفلفل الأسود.

- يترك الخليط على النار ليتسبك.

- يوضع الأرز في طبق التقديم مع الخبز واللحمة المحمرة.

- يضاف على الوجه الصوص وتقدم . ​