بمكونات اقتصادية.. تعرفي على طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ والسجق

تعد البطاطس من أشهى الأكلات التى يفضلها الكثيرون وتتميز بتعدد طرق تحضيرها بإختلاف مكوناتها ، لذا وعلى طريقة على الشيف غادة التلي ووفقًا لبرنامجها "زعفران وفانيليا" المذاع على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي خطوات تحضير صينية البطاطس بالفراخ والسجق.

اقرأ أيضًا.. 

جددي سفرة سحورك.. تعرفي على طريقة تحضير طبق الفول بالزيت الحار

المقادير

دجاجة  مقطعة ٨ قطع.

نصف كيلو سجق بلدي .

بصل شرائح.

 فص ثوم كامل.

 بطاطس.

 ليمونة كاملة.

 ملح وفلفل .

طماطم مبشورة.

 قرن فلفل أخضر.

 رشة جوزة الطيب .

ربع كوب زيت زيتون.

 ملعقة كبيرة دبس الرمان .

 

طريقة التحضير

- في بايركس يوضع البصل والثوم والملح والفلفل والطماطم والفلفل الحار وجوزة الطيب ودبس الرمان وزيت الزيتون والليمون والبطاطس وتخلط جيدا.

- فوقها توضع قطع الدجاج والسجق.

- وتدخل الفرن حتى تمام الطهي وتقدم ساخنة.