حلو رمضان.. تشيز كيك بالتوت والقشطة وسموذي الكينوا والموز

حلويات رمضان من الأشياء الأساسية في شهر رمضان المبارك، ولا يمكننا الاستغناء عنها ، فبعد يوم طويل وشاق من الصيام،تحتاج أجسامنا إلى السكريات لتجديد الطاقة لمواصلة باقي اليوم والاستمتاع أثناء مشاهدة المسلسلات ، لذا تقدم لكي سيدتي بوابة الوفد يوميًا وصفات مختلفة للحلويات يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل .

حلو اليوم"تشيز كيك بالتوت والقشطة - مشروب قمر الدين - سموذي الكينوا والموز".

اقرأ أيضًا..

لإفطار رمضان.. طاجن فواكه البحر وأرز صيادية وشوربة السي فود

تشيز كيك بالتوت والقشطة

المقادير

-توت.

-قشطة.

-كريمة بودرة.

-كوب بسكويت مطحون.

-جلاتين ماء.

-كوب كريمة لباني.

-جبنة كريمي.

 

طريقة التحضير

- اطحني البسكويت ثم ضعي عليه قليل من الماء، وضعيه طبقة في كاسات.

- اخلطي طبقة الكريمة بالمضرب، وضعي الكريمة البودرة مع السائلة الجبنة الكريمي والقشطة.

- ذوبي الجلاتين وأضيفيه إلى الخليط، ثم ضعيه طبقة

فوق طبقة البسكويت.

- أضيفي طبقة حشو التوت وأدخليها الثلاجة حتى تمام التماسك، ثم قدميها باردة.

 

مشروب قمر الدين

المقادير
- قمر الدين.
- ماء.
- جوز هند.
- مكسرات.
- سكر.
 
طريقة التحضير
1- انقعي قمر الدين في الماء عدة ساعات حتى يذوب.
2- استخدمي خلاط كهربائي لفرمه حتى يصبح عصير.
3- اضيفي إليه السكر وقدميه في الأكواب مزين بالمكسرات وجوز الهند.

 

سموذي الكينوا والموز

المقادير

-نصف كوب من الكينوا المغسولة والمطهية.

-كوب من اللبن الرائب.

-نصف كوب من الحليب.

-10 ملل من العسل.

-نصف موزة.

 

طريقة التحضير

-تمزج كافة المكونات في الخلاط وتقدم باردة.