جددى وحضري رول الدجاج بالهوت دوج بالباف باستري

 ما لا شك فيه ان تبحث أغلب سيدات والأمهات على أشهي الوجبات التي تعمل على تعزيز المناعة وشهية المذاق في آن واحد؛ مما جعلهن مواكبين لوصفات الطعام عبر الكثير من الفضائيات الخاصة بالواصفات الذكية أو خلال مواقع السوشيال ميديا.

 

اقرأ أيضًا.. اقتصادية ومفيدة.. خطوات عمل مسقعة الدجاج بالبشاميل

اليوم نقدم لك طريقة عمل رول الدجاج بالهوت دوج بالباف باستري على خطى الشيف الشربيني.

*المقادير

-صدور دجاج شرائح

-هوت دوج

- بصل

-ثوم

- فلفل حار

 -بهارات دجاج

 -ملح وفلفل

- عصير ليمون

 -زيت

 -عجينة باف باستري

- لبن بيضة

 -حبة البركة

 -سمسم للوجه

*طريقة تحضير رول الدجاج بالهوت دوج بالباف باستري

* يشوح البصل والثوم والفلفل في

الزيت على النار ثم يتبل بالبهارات والملح والفلفل ومرقة الدجاج

 

* يحمر الهوت دوج في زيت غزير

 

* ثم يضاف الدجاج والهوت دوج لتتبيلة البصل والثوم

 

* تفرد عجينة الباف باستري وتحشى بخليط الدجاج والهوت دوج ويلف على شكل رول

 

* يخفق بيض ولبن ويدهن على وجه الرول ويرش بالسمسم وحبة البركة

 

* ثم يرص في صينية فرن ويدخل الفرن حتى تمام النضج.