بالخطوات طريقة عمل دجاج صيني بالكاجو

تفضل بعض الأمهات إعداد الأطعمة بالمكسرات الشهية لتعزيز فوائدها ولتقديم وجبة متكامله الفوائد لصحة أفراد أسرتها.

اقرأ أيضًا.. زيني سفرتك وأسعدي أولادك وحضري ملفيه سريع بالشوكولاتة

يعد الكاجو من أشهى المكسرات لأحتوائه على فوائد عديدة، فهو مصدر للحديد الذي يساعد على إنتاج هيموجلوبين الدم والوقاية من فقر الدم، مصدر هام من المعادن المهمة، مثل الكالسيوم والزنك والنحاس مما يجعله مهم للعديد من الوظائف والعمليات الحيوية في الجسم، مصدر لمضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية المناعة ووقاية الام من الأمراض والمحافظة على صحة الجنين.

نقدم لك طريقة عمل دجاج صيني بالكاجو على خطى الشيف غادة التلي لتزيني سفرتك.

 

المقادير

-6 صدور دجاج  مكعبات وسط

-1 بصل  مكعبات وسط

-4 فص ثوم

 -1 ملعقة كبيرة جنزبيل

 ذرة  صغيرة

مشروم أويستر

 فلفل أخضر  مكعبات وسط

 -3 كبيرة زيت

-1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

 نصف كوب سويت أند ساور صوص

- ربع كوب صويا صوص

ربع كوب كاتشب

 -3 ملعقة كبيرة خل أبيض

 -1 كوب كاجو  محمص

-بصل اخضر

 -ارز ابيض  للتقديم

-طريقة تحضير دجاج صيني بالكاجو

* يشوح الدجاج في الزيت على النار

* يضاف الفلفل الرومي والبصل المكعبات

* يضاف المشروم والزنجبيل

للصوص

* يخلط الاويستر وزيت السمسم والسويت اند سور والكاتشاب والصويا صوص و زيت السمسم والخل.

* يضاف الصوص والذرة الحلوة ويقلب كل الخليط على النار حتى تمام النضج ويقدم مع الكاجو و الأرز ويزين بالبصل الأخضر.