بالأناناس.. تعرفي على طريقة جديدة لتحضير الشيش طاووق

يعتبر الشيش طاووق من أشهى الأطباق التي يفضلها الكثير من الأشخاص كبارًا وصغارًا كما أنه يتميز بتعدد طرق تحضيره وبمكوناته المتوافرة في كل مطبخ، لذا وعلى طريقة الشيف أميرة شنب ووفقًا لبرنامجها أميرة في المطبخ الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي طريقة تحضير شيش طاووق بالإناناس بخطوات سهلة وبسيطة.

اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير دجاج البروستد

المقادير

دجاج شيش.

زيت.

ملح وفلفل.

عصير ليمون.

بشر ليمون.

ثوم مفروم.

كمون.

كزبرة ناشفة.

ليمون.

نعناع أخضر.

أناناس مكعبات فريش.

طماطم شيري.

زعتر فريش.

حبة البركة.

طريقة التحضير

- يخلط الزيت مع الملح والفلفل

وبشر الليمون وعصير الليمون وثوم وكزبرة جافة وزعتر وحبة البركة.

- تضاف قطع الدجاج وتترك في التتبيلة لمدة ساعتين.

- ترص قطع الدجاج على الأسياخ الخشبية مع الطماطم الشيري، الأناناس، شرائح الليمون.

- تسخن الجريل على النار ثم يضاف الزيت.

- تسوى أسياخ الشيش على الجريل من جميع الجهات حتى تمام الطهي.

- يقدم مع الأرز الأصفر.