فطار آخر الشهر.. طريقة عمل فول مدمس بالبصل

الفول من الأطباق الرئيسة على مائدة الفطور لكثير من العائلات والشعوب على إمتداد الوطن العربي الكبير، حيث يُشتهر تقديم هذا الطبق الشعبي في مصر وبلاد الشام بشكل خاص، ولأن الفول غني بالبروتينات بالإضافة للأملاح المعدنية والفيتامينات، تحرص ربات البيوت على تقديمة دائمًا لعائلتها وبالأخص أطفالها، لذلك من الأفضل أن يتم تحضيريه في المنزل للفطور أو العشاء، حتى يُوفر ذلك من ميزانية البيت.

 

اقرأ أيضًا .. زيني سفرتك بفطار لذيذ وصحي.. طريقة عمل فطاير الجبنة بالبقدونس

 

ولـ وجبة إفطار شهية و صحية، نقدم إليكي أسهل وصفة لعمل الفول المدمس بالبصل بمكونات وخطوات بسيطة متوفرة في مطبخك.

 

مقادير فول مدمس بالبصل

كوب ونصف فولمسلوق
- بصلة صغير الحجم مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة عصير الليمون
فصّان ثوم

 

 

طريقة عمل فول مدمس بالبصل

-قلبي الثوم و البصل المفروم مع زيت الزيتون في حلة على النار.

-أضيفي كوب و نصف من الفول المسلوق على البصل.

 

 

-نكهي الفول بالملح و الفلفل الاسود و الليمون.

-حركي الفول حتى تتوزع البهارات عليه.

-صبي عصير الليمن.

 

 

-ضعي الفول بابريق الخلاط الكهربائي.

-اخلطي الفول جيدًا.

-وزعي الفول في أطباق التقديم و زينيه بالقليل من زيت الزيتون.

-قدمي الفول بجانب الخبز العربي و بالهنا و الشفا.