زيني سفرتك بفطار لذيذ وصحي.. طريقة عمل فطاير الجبنة بالبقدونس

فطائر الجبنة من الوجبات المهمة التي تُقدّم بشكلٍ خاص على وجبات الإفطار والعشاء نظرًا لكونها من المأكولات الخفيفة والمحببة لدى الفئات العمريَّة جميعها وخاصّة الأطفال، وهذه الفطائر من المعجنات المشهورة في الكثير من دول العالم العربي والغربي، وتُحضّر من الجبن كمادة أساسية في الفطائر، ويُمكن عمل فطائر الجبنة بأنواع الجبنة المختلفة، كالجبنة البيضاء والجبنة الصفراء وجبنة الموزريلا وجبنة البرمزان، ويمكن خلط بعض أنواع الجبن مع بعضها فتعطي مذاقًا مميزًا، كما يمكن إضافة البيض والخضار لبعض الأنواع من الجبن أيضًا وعمل ألذ الفطائر منها.

 

اقرأ أيضًا .. أحلى فطار لأطفالك.. طريقة عمل بيض عيون بالطماطم

 

ولوجبة إفطار شهية و صحية تزين سفرتك و تسعد أطفالك في الصباح نقدم إليكي فيما يلي طريقة عمل فطائر الجبن بالبقدونس بأسهل وصفة و مكونات بسيطة:-

 

مقادير فطائر الجبن بالبقدونس

بيضة
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح

 

كوب حليب
كوب ونصف دقيق
نصف كوب بقدونس (مفروم)
كوب وربع جبنة بيضاء (مبشورة)

 

 

طريقة عمل فطائر الجبن بالبقدونس

-اخلطي البيضة مع الزيت والحليب في وعاء حتى تمتزج المكونات.
-أضيفي البيكنج باودر والملح والطحين واخلطي المزيج حتى تتكون عجينة لينة.
-أضيفي البقدونس والجبن وقلبي المكونات جيدًا.

 

-اصنعي كرات متوسطة من العجين وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.
-أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تستوي وتتحمر.
-قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة وبالهنا والشفا.