لعشاق القزقزة.. طريقة عمل مقبلات الجندوفلي اللذيذة

الجندوفلي واحد من الأكلات البحرية التي يختلف على حبها الناس، فمحبي المأكولات البحرية يهيمون عشقًا بها، ويخترع كل واحدًا منها طريقة مختلفة لطهيها حسب حبه لطريقة تقديمها، بالزيت والملح والخل، وآخرين لا يفضلونها على الإطلاق ويرونها محض وجبة مقززة، ويمكن أن ترى في كثير من التجمعات العائلية مثل هذه النقاشات بين محبيها وكارهيها، ولكن إذا كنت من محبيها فأنت بالتأكيد ستفضل معرفة طريقة عمل الجندوفلي بوصفات مختلفة.

 

اقرأ أيضًا .. بالخطوات.. طريقة عمل الجندوفلي اللذيذ في المنزل

لذا و في هذا الصدد، نقدم

إليك طريقة عمل مقبلات الجندوفلي بوصفة شهية من الشيف الشربيني قدمها خلال برنامجه الشيف المذاع عبر قناة cbc سفرة:-

 

مقادير مقبلات الجندوفلي

جندوفلي
ثوم
كمون
عصير ليمون
كزبرة ناشفة
كزبرة خضرا
هريسة شطة
زيت

 

 

طريقة تحضير مقبلات الجندوفلي

-شوحي الثوم فى زيت على النار ثم أضيفي الجندوفلي وشوحيه جيدا
-أضيفي كزبرة خضراء وكزبرة ناشفة وهريسة وتبليه بعصير ليمون وكمون.

-وزعيه في أطباق التقديم و بالهنا و الشفا