حضري تورلي الدجاج بالزيتون بخطوات سهلة وبسيطة

يعتبر الدجاج من أكثر الاطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص لمذاقه اللذيذ والشهي ،كما انه يتميز بتعدد طرق تحضيره ،لذا وعلى طريقة الشيف شربيني نقدم لكي طريقة تحضير تورلي الدجاج بالزيتون في المنزل وفقًا لبرنامجه "الشيف" المذاع على قناة سي بي سي سفرة .

اقرأ أيضًا..  بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير فتة الدجاج

المقادير

دجاج  مكعبات.

بصل.

ثوم.

كرات.

كرفس.

زعتر .

باذنجان.

كوسة.

بطاطس.

جزر.

بسلة.

زيتون مخلي.

زيت او زبدة.

عصير طماطم.

صلصة طماطم.

سكر .

طريقة التحضير

1- يشوح البصل مع الثوم في الزبدة.

2- ثم تضاف مكعبات الدجاج وتشوح جيدا.

3- يقطع كل الخضار مكعبات ثم يقلى في الزيت ثم يضاف إلى خليط الدجاج.

4- ثم يتبل بالملح والفلفل.

5- ثم تضاف الطماطم المبشورة وعصير الطماطم ورشة السكر والزيتون.

6- ويترك حتى تمام النضج ثم يوضع في طاجن ويدخل الفرن حتى يتحمر الوجه ويُقدم.