بمكونات بسيطة.. تعرفي على طريقة تحضير حمص الشام

يعتبر حمص الشام من أهم المشروبات الشتوية الساخنة التي يفضلها الكثير من الأشخاص وخاصة في الأيام الباردة نظرًا لأنه يمنح الجسم الدفء بالإضافة إلى أنه غني بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى، لذا وعلى طريقة الشيف شربيني نقدم لكِ خطوات تحضير حمص الشام وفقًا لبرنامجه المذاع على قناة سي بي سي سفرة.

اقرأ أيضًا.. في 5 خطوات.. حضري سلطة الحمص بالليمون

المقادير

حمص.

كمون.

شطة.

طماطم.

ليمون.

ملح.

فلفل.

طريقة التحضير 

1- انقعي الحمص في ماء عدة ساعات.

2- في حلة على النار ضعي الحمص مع الماء والبصل والطماطم واتركيه ليغلي حتى ينضج الحمص.

3- قدميه بعد اضافة الملح والفلفل والشطة والليمون.