لعشاق الشوكولاتة.. طريقة تحضير كوكيز البراونيز بخطوات سهلة

كوكيز البراونيز من أشهر الحلويات الغربية الغنية بالشوكولاتة والمحببة لدى الصغار والكبار على حد سواء ،ويتميز بتعدد طرق تحضيره وبخطواته السهلة والبسيطة ،بالإضافة إلى توافر مكوناته في كل منزل ، لذا وعلى طريقة الشيف أميرة شنب ووفقًا لبرنامجها أميرة في المطبخ الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي طريقة تحضير كوكيز البراونيز بخطوات سهلة وبسيطة.

اقرأ أيضًا.. مع بداية الشتاء.. تعرفي على طريقة تحضير شوربة القرع العسلي

المقادير

ربع كوب زبدة

نصف كوب شوكولاتة شيبس

2 بيض

1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 كوب دقيق

 ملح

3 ملعقة كبيرة كاكاو

ملعقة صغيرة بيكينج صودا

 للزينة

شوكولاتة مذوبة بيضاء وغامقة

 

طريقة التحضير

1- تذوب نصف كوب شوكولاتة مع نصف كوب زبدة على النار.

2- ثم تترك لتبرد.

3- يخفق البيض مع السكر والفانيليا.

4- يخلط الدقيق والملح والكاكاو والبيكينج صودا ويضافوا للخليط.

5- على صينية فرن مبطنة بورق زبدة توضع عجينة الكوكيز بملعقة آيس كريم لنحصل على الكوكيز.

6- وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200.

7- تقدم باردة وتغطى حتى وقت الأكل.