بالخطوات.. طريقة عمل اللحم باللبن

تعانى الأم دائمًا من شعور أفراد الأسرة بالملل من تكرار أساليب الطهى، لذلك تسعى لتغيير من خلال إبتكار وجبات غذائية جديدة أو إضافة بعض البهارات المختلفة، أو حتى خضراوات حتى تجذب الأطفال لتناول الطعام فى المنزل، بدلًا من شراء الطعام من المطاعم والتى قد تعرضهم لمشاكل صحية. وتعتبر اللحوم من الأطعمة المفيدة للجسم لإحتوائها على البروتين الذى يساعد على النمو، وتقوية الشعر والأظافر وغيرها من الفوائد الصحية.

 

طريقة عمل اللحم باللبن
المكونات:

 كيلو جرام لحم البقر .

بصلة، مقطعة لشرائح رقيقة.

ملح وفلفل حسب الرغبة.

1/2كوب بمقدار كريم مزدوج.

1/2كوب حليب .

150 جرام من الجبن المبشور .

 

خطوات التحضير :

 

- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة

مئوية، ثم قومى بتقطيع اللحم إلى شرائح، وضعيها فى طبقة واحدة فى صينية.

- ضيفى شرائح البصل والملح والفلفل، على شرائح اللحم بالصينية.

- امزجى اللبن مع الكريمة، وأسكبيهم بالتساوى على شرائح اللحم البقرى، ثم ضعى الجبن المبشور على اللحم.

- قومى بتحضير الصينية لتكون جاهزة بوضعها فى الفرن، مع متابعة مراحل الطهى .

- وعند ملاحظة نضج اللحم، أخرجى الصينية من الفرن وقومى بتقديمها مع طبق مكرونة أو أرز حسب الرغبة.