أيام الامتحانات.. اسعدى أبناءك بحلوى تشيز كيك بالكريز

تعيش أغلب البيوت المصرية حالة من القلق و التوتر بسبب خضوع أبنائهم لامتحانات الثانوية العامة، مما يدفع أغلب الأمهات لإعداد بعض أنواع الحلوى لذيذة الطعم لإسعادهم.

يفضل الصغار و الكبار تناول التشيز كيك بالكريز لمذاقه الجميل ، فهي من أشهي الحلويات التى نالت شهرة واسعة في كثير من بلدان العالم  .

اليوم نقدم لكِ من المطبخ الأوروبي طريقة عمل " التشيز كيك بالكريز" بخطوات سهلة مع الشيف غادة التلي.

*المقادير..

-بسكويت

-جبنة كريمي

-سكر بودرة

-كريمة بودرة

-كريمة سائلة

-زبدة

-كريز

-طريقة عمل ..

* تخلط الزبدة مع البسكويت جيدا في صنية التشيز كيك حتى يتشرب البسكوت من الزبدة.

* تخلط الجبنة مع الكريمة السائلة ثم يضاف السكر البودرة والكريمة البودرة مع الاستمرار في الخفق.

* يوضع الكريز على البسكويت كحشوة ثم يضاف خليط الكريمة وتدخل الثلاجة حتى تتماسك.

* تزين بباقي الكريز على الوجه وتقدم باردة.