رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

ثلاث طرق صحيحة لإذابة اللحم المجمد

أسرة

الأحد, 21 أبريل 2019 00:21
ثلاث طرق صحيحة لإذابة اللحم المجمدإذابة اللحم المجمد
كتبت - نيرمين عادل

ًاالكثيرات يجهلن الطريقة الصحيحة لإذابة اللحم المجمد، ما قد يسبب أضرار صحية، لذلك نقدم لك الطريقة الصحيحة لإذابة اللحم المجمد.

قومي باخراج اللحم المجمد من الفريزر قبل طهوه بمدة تتراوح بين 10 و24 ساعة، لكن ضعيه بعد ذلك في الجزء الأسفل

من الثلاجة.

 اعلمي أنه يمكنك إبقاء اللحم في هذا الجزء قبل طهوه لمدة يوم إلى يومين لا أكثر، أما السمك والدجاج فيجب طهوهما فورًا بعد مضي 3 إلى 4 أيام كحد أقصى من

إخراجهما من الفريزر.

 الثانية: اخرجي اللحم من الثلاجة وضعيه مغلفًا في وعاء يحتوي على الماء على درجة حرارة عادية، واحرصي على تبديل الماء كل 30 دقيقة منعًا لتكوّن البكتيريا الضارة، لكن الأفضل أن تقومي بطهوه مباشرة بعد زوال الثلج عنه.

 الثالثة: ومن الطرق الصحية أيضًا لإذابة اللحم المجمد طهوه مباشرة بعد إخراجه من الفريزر.

أهم الاخبار