طريقة عمل السوبيا في دقائق

يكثر عمل المشروبات الباردة في أيام شهر رمضان المبارك، لتعويض نقص السوائل بالجسم اثناء فترة الصيام، لذا تحرص الأمهات على إعداد أصناف عديدة من المشروبات المفيدة طيبة المذاق لافراد أسرتها.

إقرأ أيضًا.. تعرف على فوائد تناول السوبيا في رمضان

وتعد السوبيا من أفضل المشروبات الباردة التي يفضل تناولها الصغار والكبار لمذاقها الطيب وفوائدها الكثيرة.

بأقلة تكلفة حضري السوبيا في المنزل 

والأن نقدم لكٍ طريقة عمل السوبيا في المنزل بخطوات تجعلها أفضل وأطيب المذاق من التي تباع في المحلات الشهيرة.

 

 

تقدم الشيف توتا مراد طريقة تحضير بودرة السوبيا، وأسرار حول تحضيرها، تمكن جميع السيدات من عملها أفضل من الجاهز.

 

 

 

مكونات بودرة السوبيا:

 

ربع كوب سكر بودرة

لبن

فانيليا بودرة

جوز هند مبشور

8 ملاعق كبيرة لبن بودرة

ربع كوب أرز مطحون

للتقديم: فستق

 

التحضير:

- تقلب كل المكونات الجافة معًا جيدًا لتجهز بودرة السوبيا وتحفظ ليتاح استخدامها في أي وقت حسب الرغبة.

 

أسرار تحضير مشروب السوبيا مثل الجاهز:

- تحفظ بودرة السوبيا إما في كيس مغلق أو عبوة أو برطمان جاف معقم، وتحفظ في مكان جاف بعيدًا عن التوابل أو الشاي؛ لأن رائحتها نفاذة.

- وفي حال تحضير السوبيا بكميات كبيرة تحفظ في الفريزر حتى لا تتلف.

- يحضر مشروب السوبيا بسهولة ولكن بمقدار معين بحيث لا يكون خفيف سائل أو ثقيل القوام مثل السحلب، لهذا يوضع لكل كيلو لبن 6 ملاعق من بودرة السوبيا والسكر حسب الرغبة.

- يجب أن تخلط بودرة السوبيا مع اللبن في الخلاط وليس يدويًا حتى تتجانس المكونات جيدًا وتحضر مشروب السوبيا بقوام مضبوط.