استهلاك البيض يزيد من للإصابة بمرض السكري من النوع 2

نشرت المجلة البريطانية للتغذية ارتباطًا بين البيض ومرض السكري، ووجده الخبراء بأنه يزيد من الميل للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

ويزيد خطر الإصابة بمرض السكري بشكل مباشر مع زيادة استهلاك البيض، ويزيد تناول ما يزيد عن 38 جرامًا من البيض يوميًا من خطر الإصابة بمرض السكري بنحو 25 بالمائة، وأكثر من 50 جرامًا يوميًا - 60 بالمائة "- هذا هو استنتاج مؤلفي الدراسة الجديدة وعلماء من جامعة الصين الطبية وجامعة جنوب أستراليا وجامعة قطر.

ويشير تحليل البيانات المتعلقة بالتغذية

لأكثر من 8.5 ألف شخص ، والتي تم جمعها في الفترة 1991-2009 ، إلى الانتظام الذي اكتشفوه.

وأيضًا ، وجد الخبراء أن استهلاك البيض لدى النساء يسبب ميلًا أكثر وضوحًا للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنة بالرجال، ما الذي يزيد بالضبط من الاستعداد للإصابة بمرض السكري لدى محبي البيض لم يتحدد بعد.