بيطري الشرقية تحرر 8 محاضر لمحلات جزارة تذبح خارج السلخانة
قال الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أنه تم تحرير 8 محاضر لمحلات جزارة بابوكبير وابوحماد والقرين لقيامهم بالذبح خارج السلخانات.
وكانت إدارة المجازر و أقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية قامت بشن حملات تفتيشية بمراكز أبوحماد وأبوكبير والقرين لضبط سوق اللحوم ، تم خلالها المرور على ( 23 ) (محل جزارة - شادر بيع لحوم ) أسفرت عن تحرير ( 8) محاضر مخالفة لمحلات الجزار وضبط ( 36 كجم ) لحوم مذبوحة خارج المجازر.
وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطري .
وأمر الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بتكثيف الحملات التفتيشية علي محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ لضبط سوق اللحوم والتأكد من صلاحية المعروض منها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين .
وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة .