دراسة: تناول التفاح يوميًّا يقي من الإصابة بالسرطان

يعدَّ التفاح من أكثر أنواع الفواكه التي يتم تناولها في العالم أجمع، وهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية فهو يحمي الجهاز الهضمي ويؤخر من الإصابة بالخرف، وكشفت نتائج دراسة أجريت في جامعة بيروجيا في إيطاليا إمكانية الوقاية من 6 أنواع من السرطان بتناول التفاح يوميًّا، وأجرى الباحثون العديد من الدراسات حول العلاقة بين النظام الغذائي والإصابة بالسرطان.

 

واتضح أن التفاح يحمي من سرطان المعدة والمريء، وفي بعض الحالات يخفض من نسبة الإصابة بهما إلى الضعفين ويعتقد الباحثون أن تأثير التفاح المضاد للسرطان يحدث لأن

التفاح غني بالمركبات الفلافونويد والصبغات النباتية التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة.

ووجد الباحثون أن حالات الإصابة بسرطان الرئة هي أقل من 25٪ عند من يتناولون التفاح يوميًّا ، ونسبة خطر الإصابة بسرطان الثدي أقل 5 مرات من أولئك الذين لا يأكلون التفاح أبدًا وبالإضافة إلى ذلك يقلل التفاح من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان الفم.