شاب بريطاني يلقى مصرعه بسبب وجبة برجر

لقي شاب بريطاني مصرعه بعد تناوله وجبة برجر دجاج من أحد المطاعم الشهيرة في لندن.

 

وكان الشاب "أوين كاري" صاحب الـ18 عاماً يعاني من مرض "حساسية القمح"، التي تمنع صاحبها من تناول أي شيء صنع من دقيق القمح، أو حساسية من الحليب الحيواني والأجبان المشتقة منه، وتناوله يهدد حياته بالموت أو آلام مبرحة جداً.

 

وقد أبلغ "كاري" المطعم وهو يطلب وجبته أنه يعاني من هذا المرض وأنه ممنوع من أي شيء يحتوي على منتجات الألبان، الا أن المطعم قدم له وجبة برجر الدجاج التي تحتوي مكوناتها على الحليب.

 

وظهرت أعرض الحساسية على "كاري" بعد تناوله وجبته بأقل من ساعة، وتم نقله إلى مستشفى "سانت توماس"، وأعلنت وفاته بعدها بقليل، وفقاً

لصحيفة ديلي ميل البريطانية.

 

ورفعت أسرة الشاب قضية على المطعم وطالبت بإصدار قانون يلزم بكتابة محتويات الوجبات في المطاعم حتى لا يتكرر ما حدث لإبنهم مع أشخاص أخرين.

 

كما طالبت الأسرة  أيضاً المطاعم عموماً، بتدريب أكثر صرامة لموظفيها وطهاتها العاملين لديها حتى يحفظوا ما يقوله زبائنهم ويلتزموا بطلباتهم بدقة، وهي تريد بذلك استغلال الرأي العام للضغط على قطاع المطاعم لتغيير أساسيات العمل وطباعة مكونات وجباتها لزبائنها بدقة دون إغفال أي مادة تدخل بالوجبة الغذائية.