أستاذ المحاصيل الزراعية: الأصناف الجديدة للأرز تتوافق مع الذوق المصري

كتب- أحمد عمر:

أكد الدكتور عبد العليم متولي، أستاذ المحاصيل الزراعية بجامعة القاهرة، أن أصناف الأرز الجديدة تتوافق مع الذوق المصري، ونفس الجودة، وتتحمل نقص المياه، لأنها تروى بعدد ريات، ولكن المشكلة أن إنتاج الفدان سيكون أقل من الإنتاج الحالي، 20% من مساحة الأرز في العالم تتحمل نقص المياه.

 

وقال متولي، "كل أساتذة الري قالوا إن من 900 ألف لمليون فدان متوسط مقبول، ودا يساعد على خصوبة التربة"، ونوه عن أهمية دور المواطنين

في تقليل استهلاك الأرز والاتجاه إلى استهلاك المكرونة.

 

جدير بالذكر أن الدكتور حامد عبد الدايم، المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، ذكر استنباط أصناف من الأرز شحيحة في استخدام المياه، وبعضها يتحمل الجفاف، وعند انتشار هذه الأصناف، لا يكون هناك مشكلة في الأرز، والمساحة المنزرعة هذا العام، ستحقق الاكتفاء الذاتي.