خبير تنمية محلية يناشد التعليم العالي بتحسين طعام طلاب الجامعات

ناشد الدكتور أسامة عبدالمنعم خبير التنمية المحلية والمنسق العام لحملة "يا أبناء مصر اتحدوا"، الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالى والبحث العلمى بوضع نمط حياة صحى يضمن حياة طبيعية لطلاب المدن الجامعية وخاصة بعد ظهور بعض الجرائم الصحية المرتبطة بالطعام فى بعض الجامعات فى الأونة الأخيرة.
وقال الدكتور أسامة عبدالمنعم، في تصريحات صحفية له اليوم الخميس، يجب أن تتدخل وزارة الصحة بشكل مكثف فى الرقابة على الأغذية فى المدن الجامعية على مستوى الجمهورية، من خلال الإدارة العامة لمراقبة الأغذية ويجب أن نعزز صلاحياتها المرتبطة بالضبطية القضائية والتفتيش على ثلاثة أشياء أساسية، وهي: استيفاء الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية، والتأكد من سلامة الغذاء المتداول داخل المكان

واستيفاء العاملين الاشتراطات الصحية.
وأضاف عبدالمنعم، أن هناك مخالفات مرتبطة بالتغذية على مدار الفترة السابقة فى عدد من المدن الجامعية وذلك من خلال تقديم وجبات للطلاب بالجامعات غير صالحة فى ظل إهمال عدد من المسئولين عن تغذية هؤلاء الطلاب، وهو ما أدى إلى تكرار حالات التسمم بين الطلبة.
وطالب عبدالمنعم، بمراقبة جودة الطعام من خلال الجامعات ومن خلال وزارة الصحة وباقى الأجهزة الرقابية حتى نضمن عدم حدوث كوارث مرتبطة بالصحة العامة للطلاب.